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丸井どうぞよろしくお願いします。よろしくお願いします。丸井先生は国際社会コミュニケーション学科国際コミュニケーションコースで教えておられます。先生のご専門、主なご研究テーマは何ですか?研究テーマはコミュニケーションです。専門的には言語的相互行為と言います。そこから広げて社会生活や、食べたり飲んだりといった飲食文化の、日本とヨーロッパの比較や、異文化間コミュニケーションの研究もやっています。ヨーロッパの中でも特に、ドイツやオーストリアなど、ドイツ語を話す国々に度々出掛けていって、研究調査をしてきました。今日この番組でお話しいただくテーマはどういったことになりますか?食卓を囲む家族、と題して、コミュニケーションと、食べることから、家族を考えたいと思います。西洋には家族とは食卓を共にする人達のことである、という言い方があります。一緒に食べることが家族のきずなを保つうえで大切であること、ひいては食事すること自体の持つ大事な働きを言う言葉です。西洋というと個人主義といった言葉が思い浮かぶかもしれません。が、彼らは家族や仲間と一緒にいたがる人々でもあるのです。ー、あまり知られてはいないようですが。西洋では一緒に食事をすることが、家族のきずなを保つうえで大切だと考えられているんですか。
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